Wortel

wortel
Manfaat wortel mentah lebih powerful untuk kesehatan dan kandungan gizinya masih sempurna. Wortel sudah biasa kita kenal sebagai sayuran. Kita biasanya menggunakan wortel sebagai bahan untuk membuat sop atau jenis makanan lainnya. Namun tidak jarang, banyak yang tidak menyukai sayuran berwarna oranye ini. Kebanyakan dari mereka yang tidak menyukai wortel mengatakan jika sayuran ini memiliki rasa yang sedikit aneh di lidah. Padahal si wortel ini memiliki sangat banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, serta mampu memenuhi berbagai kebutuhan nutrisi tubuh kita, apalagi wortel yang masih dalam keadaan mentah.
Untuk itu, mari kita cari tahu lebih banyak lagi mengenai wortel khususnya wortel mentah agar kita mengerti apa saja manfaatnya. Wortel memiliki nama ilmiah Daucus Carota yang berasal dari keluarga Apiaceae dan genus Daucus. Wortel termasuk ke dalam jenis sayuran yang berasal dari umbi. Wortel memiliki tekstur yang crunchy dengan rasa sedikit manis. Wortel juga termasuk sayuran yang mendunia karena dapat ditemui di hampir semua negara.
Ada berbagai jenis wortel yang dapat ands temui di berbagai belahan dunia. Sayuran ini juga sangat terkenal sebagai sumber vitamin A yang ssngat tinggi sehingga dianggap sebagai salah satu bahan makanan sehat di dunia. Selain vitamin A-nya, ternyata wortel juga sangat kaya akan kandungan nutrisi lainnya, maka bagi anda yang ingin hidup sehat mulailah mengkonsumsi sayuran yang satu ini.
Kandungan Gizi dari Wortel
Wortel memiliki kandungan nutrisi yang sangat beragam. Kandungan nutrisi tersebut pun terdapat dalam jumlah yang cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Berbagai Manfaat Wortel Mentah

Bagi anda yang sering mengkonsumsi pil – pil vitamin A, mungkin sebaiknya anda harus segera beralih pada sayuran berwarna yang satu ini. Ya, wortel seperti yang sudah dijabarkan di atas, memiliki banyak sekali kandungan vitamin A-nya. Bahkan di antara nutrisi yang lainnya, vitamin A memiliki nilai yang paling tinggi. Tidak hanya vitamin A, wortel juga mengandung berbagai nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Jadi, jika anda mengkonsumsi wortel khususnya wortel mentah, selain memenuhi kebutuhan vitamin A, anda juga bisa memperoleh manfaat nutrisi lainnya. Berikut ini berbagai manfaat yang bisa anda dapat dari wortel mentah:

  1. Meningkatkan Fungsi Penglihatan

Manfaat wortel untuk mata sudah paten, Wortel sudah dikenal sebagai sumber makanan yang dapat menyehatkan indera penglihatan. Wortel mentah mengandung banyak sekali vitamin A yakni sekitar 16.706 IU atau setara dengan 557 persen dari kebutuhan vitamin A tubuh manusia. Selain itu wortel juga mengandung banyak beta carotene yang nantinya dapat diubah menjadi vitamin A di dalam hati kita.

Vitamin A selanjutnya diubah ke dalam bentuk rodopsin di dalam retina. Rodopsin ini merupakan pigmen ungu yang sangat dibutuhkan oleh mata untuk dapat melihat ketika malam hari. Selain itu, penelitian menunjukan jika orang yang banyak mengkonsumsi makanan kaya beta carotene cenderung memiliki kemungkinan menderita katarak dan rabun jauh lebih rendah 40 persen dibandingkan mereka yang jarang mengkonsumsi beta carotene.

  1. Membantu Pencegahan Penyakit Kanker

Berbagai penelitian menunjukan jika wortel mentah terbukti dapat membantu menurunkan resiko kanker usus, kanker payudara hingga kanker paru – paru. Penelitian terbaru bahkan menunjukan jika wortel mentah mengandung zat falcarinol dan falcarindiol yang termasuk ke dalam zat anti kanker. Falcarinol sendiri merupakan sejenis pestida alami yang dihasilkan oleh wortel guna melawan penyakit tanaman yang diakibatkan oleh jamur.

  1. Membantu Memperlambat Penuaan

Tingginya kandungan beta carotene di dalam wortel juga dapat berguna sebagai anti oksidan yang dapat membantu membersihkan sel – sel mati melalui proses metabolisme. Terjadinya proses tersebut akan membantu memperlambat terjadinya proses penuaan.

  1. Membantu Menyehatkan Kulit

Tingginya vitamin A dan juga anti oksidan dapat mencegah terjadinya kerusakan pada kulit akibat sinar matahari. Kerusakan kulit tersebut juga termasuk keriput, noda hitam, warna kulit tidak merata, jerawat, kulit kering maupun pigmentasi kulit. Hal – hal tersebut dapat terjadi akibat tubuh kekurangan vitamin A.

  1. Membantu Mencegah Terjadinya Infeksi

Wortel memiliki kemampuan untuk mengobati luka luar dan mencegah terjadinya infeksi. Caranya adalah dengan menghaluskan wortel mentah, bisa juga dengan merebusnya terlebih dahulu selanjutnya tempelkan wortel yang sudah dihaluskan tersebut pada luka anda.

  1. Menyehatkan Kulit Dari Luar

Ingin kulit sehat secara alami? Wortel mentah dapat menjadi alternatif masker yang harganya terjangkau sekaligus efektif untuk membuat kulit lebih sehat dari luar. Cukup dengan mencampurkan wortelyang sudah diparut dengan madu secukupnya, maka masker alami, aman, dan menyehatkan sudah bisa anda aplikasikan pada wajah anda.

  1. Mencegah Penyakit Jantung

Banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung caretonoids dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung. Caretonoids sangat erat kaitannya dengan dengan pencegahan penyakit jantung ini. Dan wortel tidak hanya mengandung caretonoids tetapi juga sekaligus mengandung beta carotene, alpha carotene serta lutein.

  1. Menurunkan Kolesterol

Kolesterol tinggi? Secara teratur mengkonsumsi wortel, khususnya wortel mentah dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol jahat di dalam darah. Ini karena wortel mengandung serat yang mudah dicerna yang mampu mengikat kolesterol jahat.

  1. Wortel Mentah Sebagai Detoks Alami

Wortel dapat menjadi alternatif detoks yang ampuh. Wortel dapat membantu kerja hati dalam membersihkan racun di dalam tubuh. Kolesterol jahat sekaligus lemak juga bisa dikurangi dengan mengkonsumsi wortel. Hal ini juga yang menjadikan wortel sebagai makanan yang sangat direkomendasikan bagi anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

  1. Wortel Mentah Untuk Menyehatkan Gigi Dan Gusi

Tidak ada makanan lain yang mampu menyehatkan sekaligus menyehatkan gigi dan gusi selain wortel, khususnya wortel mentah. Ya, dengan mengunyah wortel mentah plak, karang gigi maupun bakteri pembuat gigi berlubang dapat dibersihkan. Dalam hal ini wortel mentah berfungsi sebagai pasta gigi sekaligus sikat gigi yang memicu produksi saliva yang banyak yang berfungsi sebagai alkalin. Alkalin sendiri berfungsi untuk menyeimbangkan asam di dalam mulut dan bakteri pembentuk lubang pada gigi. Sedangkan kandungan mineral dalam wortel mentah berfungsi untuk mencegah terjadinya kerusakan gigi.

  1. Mencegah Penyakit Stroke

Penelitian di Universitas Harvard menunjukan jika orang yang mengkonsumsi lebih dari enam buah wortel mentah dalam satu minggu memiliki resiko stroke jauh lebih rendah dibandingkan mereka yang hanya mengkonsumsi wortel satu buah wortel dalam bulan.

Cara Memilih Dan Menyimpan Wortel

Ingin menikmati semua kandungan nutrisi yang terdapat pada wortel? Beberapa tips di bawah ini mungkin bisa membantu anda dalam menentukan wortel yang baik untuk dikonsumsi berikut dengan cara penyimpanannya yang benar:

  • pilih wortel yang memiliki warna yang cerah dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Ukuran wortel yang besar menunjukan wortel yang sudah terlalu tua dan kurang baik untuk hal nutrisi yang terkandung di dalamnya.
  • hindari memilih wortel yang warnanya pudar atau pucat karena wortel yang mengandung banyak nutrisi adalah wortel dengan warna yang cerah.
  • untuk cara menyimpannya, wortel dibersihkan terlebih dahulu dengan mencucinya dengan air untuk menghilangkan kotoran maupun pestisida yang masih nempel.
  • masukan wortel yang sudah dibersihkan ke dalsm lemari es. Pastikan suhu cukup dingin untuk menjaga kualitas wortel.

Saran Penyajian Wortel Mentah

Ada berbagai cara yang dapat anda praktekan agar bisa mendapatkan berbagai manfaat dari wortel. Jangan lupa untuk mencuci wortel terlebih dahulu sebelum mengkonsumsinya. Berikut beberapa tips penyajian wortel dalam keadaan mentah:

  • wortel segar dapat dapat langsung anda nikmati
  • wortel mentah dapat dijadikan salad yang nikmat
  • wortel mentah dapat dijadikan jus yang segar, nikmat dan menyehatkan. Bisa juga dengan dicampur sayuran lainnya atau pun buah – buahan.

Demikian manfaat dari wortel semoga bermanfaat bagi anda.

Advertisements

Daihatsu Motor to produce 5 million cars

mobil

JAKARTA. Major automobile manufacture Astra Daithatsu Motor (ADM) may produce 5 million vehicles next year, a move that would strengthen its position as Daithatsu’s biggest production base outside Japan. Prijono Sugiarto, the president director of ADM’s parent company, Astra International, said the grup had approved a plan to produce a new model that would be manufactured locally starting from next yaer to help meet its target. The development of the model will cost around Rp 1 trillion (US$76.06 million). Lanjutkan

APEL

apel

APEL adalah buah yang sangat segar, masyarakat indonesia sangat menyukai apel biasanya apel dapat ditemukan di mana saja dan di indonesia kota yang terkenal  dengan apel adalah kota malang. Jika anda ke Kota Malang pasti anda akan menemukan berbagai jenis apel dan olahan makanan dari apel adapun manfaat dari apel yaitu :

  • Mengurangi resiko serangan kanker

Manfaat bauh apel salah satunya dapt untuk mencegah serangan kanker. Hal ini dikarenakan, kandungan yang bernama flavonoid yang dapat bermanfaat untuk menangkal berbagai jenis serangan kanker yang sewaktu-waktu dapat menyerang tubuh Anda.

  • Menjaga kesehatan gigi

Dengan mengkonsumsi secara rutin, buah apel dapat merangsang produksi air liur pada mulut. Sehingga dapat mencegah terjadinya pengkroposan pada gigi dan dapat tetap menjaga gigi Anda tetap sehat.

  • Mencegah dehidrasi

Buah apel dapat bermanfaat untuk mencegah dehidrasi atau kekurangan cairan tubuh. 85% kandungan buah apel terdiri dari air. Dengan mengkonsumsi apel, Anda dapat terhindar dari dehidrasi.

  • Mencegah serangan jantung dan menurunkan tekanan darah tinggi

Apel dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung serta dapat menurunkan tekanan darah. Hal ini dikarenakan apel dapat mencegah kolesterol dalam tubuh.

  • Mencegah diare dan sembelit

Manfaat buah apel juga dapat untuk mencegah penyakit pada sistem pencernaan seperti diare dan sembelit. Kandungan serat pada apel yang tinggi mampu untuk membantu melancarkan sistem pencernaan. Sehingga dapat mengatasi gangguan sistem pencernaan seperti diare maupun sembelit.

  • Mencegah diabetes

Hal Ini dikarenakan, kulit apel memiliki kandungan senyawa fenolik. Untuk itulah disarankan, untuk mencuci terlebih dahulu dengan air yang mengalir, sebelum Anda makan buah apel beserta kulitnya.

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Kandungan antioksidan pada buah apel yang bernama quercetin dapat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh tubuh, agar seseorang tidak mudah terkena penyakit terutama pada saat cuaca yang tidak bersahabat.

  • Penglihatan yang lebih jernih

Dengan rutin mengkonsumsi buah apel setiap hari dapat berperan besar untuk mencegah datangnya berbagai gangguan kesehatan mata salah satunya katarak.

SEMANGAT

Semangat pantang menyerah itu lah semboyan dari saya, karena semangat adalah kunci utama menuju kesuksesan. Setiap hari kita mendapat semangat dari orang tua, saudara, dan teman. Karena dengan begitu kita yakin kita bisa mewujudkan cita-cita, kita akan membagakan kedua orang tua kita karena mereka lah yang selama ini membesarkan kita menjadikan kita anak yang beruntung. kita harus membuktikan kepada orang tua kita bahwa kita bisa menjadi anak yang bisa membawa kebahagian bagi orang tua, teman dan saudara kita.

Fighting……………

Fighting……………

Fighting……………